エヌビー ネイビー ストレングス ジンNB Navy Strength Gin
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NBディスティラリーの受賞歴あるロンドン・ドライのレシピをそのままネイビー・ストレングス(高度数)仕様に引き上げた表現。ボタニカル構成はフラッグシップのNB Ginと同一で、ジュニパー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・グレインズ・オブ・パラダイス・カシアバーク・カルダモン・レモンピール・オリスルートの8種。度数が上がることでボタニカルの風味がいっそう際立ち、ジュニパーの樹脂感とスパイスの輪郭が鮮明になる。グローバル・ジン・マスターズでゴールド、スコティッシュ・ジン・アワードでもゴールドを受賞した実績を持つ。カクテルやジントニックでの使用にも向き、高度数ゆえに氷や割り材で希釈しても風味が保たれる。ノース・バーウィックの海岸の自然と伝統的製法を受け継いだ一本。
| 蒸溜所 | NB Gin (NB(ノースバーウィック)ジン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ネイビー・ストレングス・ジン |
| アルコール度数 | 57% |
読むなら
- ネイビーストレングスとは|57%の由来とプルーフネイビーストレングスは度数57%前後のジンの呼び名で、EUや日本の法令の区分ではありません。英国式100プルーフ(約57.1%)の定義、英国海軍と火薬の逸話の諸説、1993年の命名説、当サイト収録の該当製品の度数の内訳を出典つきで整理します。
- ジンの歴史|ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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