ブラック・シャック・イグナイト・ジン(ネイビー・ストレングス)Black Shuck Ignite Gin

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ブラック・シャック蒸溜所が手がけるネイビー・ストレングス(57.15%ABV)の高強度ジン。名称のイグナイト(点火)は、ノーフォークの伝説の黒犬ブラック・シャックが持つ炎のような目から着想を得ている。高アルコール度数ゆえにボタニカルの香りと風味がより濃密に表現され、ジュニパーの力強さとスパイシーな複雑さが際立つ。火器にも引火する57%超の度数は英国海軍の火薬濡れ確認試験に由来するネイビー・ストレングスの定義を満たしており、カクテル・ベースとしても存在感を発揮する。少量でも力強い香りが立ち、氷を加えても崩れないロバストなキャラクターが特徴。

蒸溜所Black Shuck Distillery (ブラックシャック)
産地イギリス
スタイルネイビー・ストレングス・ジン
アルコール度数57.15%
備考ネイビー・ストレングス。

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