ルッテ セロリー ジンRutte Celery Gin
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1872年創業のオランダ・ドルドレヒトの老舗蒸溜所ルッテが手掛けるシグネチャー製品。同蒸溜所の代名詞的なボタニカルとして知られるセロリ(セラリー)を前面に押し出したコンテンポラリー・スタイルのジン。度数43%。ジュニパーベリー・コリアンダー・アンジェリカ・オリスルート・カシア・ビターオレンジピール・スウィートオレンジピール・フェンネルのベース構成にセロリの独特なグリーンかつハーバルな香りが加わり、他のジンにはない個性的なプロファイルを形成している。150年以上続く蒸溜所の家族レシピを受け継ぎ、現在は8代目マスター蒸溜士ミリアム・ヘンドリックスが品質を管理。セロリの植物感は冷やしたジントニックや、スパークリングウォーターで割ったシンプルなハイボールで特に際立つ。ドルドレヒトというオランダ・ジュネヴァの伝統産地において、現代的な解釈で復権した一本。
| 蒸溜所 | Rutte Dry Gin (ルッテ) |
|---|---|
| 産地 | オランダ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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