Rutte Celery Gin　ルッテ セロリー ジン

1872年創業のオランダ・ドルドレヒトの老舗蒸溜所ルッテが手掛けるシグネチャー製品。同蒸溜所の代名詞的なボタニカルとして知られるセロリ（セラリー）を前面に押し出したコンテンポラリー・スタイルのジン。度数43%。ジュニパーベリー・コリアンダー・アンジェリカ・オリスルート・カシア・ビターオレンジピール・スウィートオレンジピール・フェンネルのベース構成にセロリの独特なグリーンかつハーバルな香りが加わり、他のジンにはない個性的なプロファイルを形成している。150年以上続く蒸溜所の家族レシピを受け継ぎ、現在は8代目マスター蒸溜士ミリアム・ヘンドリックスが品質を管理。セロリの植物感は冷やしたジントニックや、スパークリングウォーターで割ったシンプルなハイボールで特に際立つ。ドルドレヒトというオランダ・ジュネヴァの伝統産地において、現代的な解釈で復権した一本。