ロビー・マルトン オリジナル・イタリアン・プレミアム・ドライRobyMarton Gin Original Italian Premium Dry

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ロビー・マルトン・スピリッツのフラッグシップ製品。11種のボタニカル(ジュニパー、リコリスルート、レモン・オレンジピール、クローブ、シナモン、ジンジャー、オールスパイス、西洋わさび、アニスシード、ピンクペッパー)を約10日間コールドインフュージョンにかけてから、グラッパ用伝統蒸溜器とコールドコンパウンド製法を組み合わせて仕上げる。着色料・保存料は一切不使用で、軽微なマイクロフィルタリングのみを施しているため、わずかに濁りがかった自然な色調を持つ。47%ABVの高いアルコール度数が、スパイシーで奥行きのある香味プロファイルを後押しする。鼻にはジュニパー、リコリス、生姜のバランスのとれた香り、口当たりにはドライでエキゾチックなスパイス感、フィニッシュには生姜とピンクペッパーの長い余韻が続く。イタリアのアルチザン精神を凝縮した一本で、ロック・ストレートでの飲用に適している。

蒸溜所Roby Marton (ロビーマルトンスピリッツ)
産地イタリア
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数47%
備考出典: robymarton.com, delicando.com

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