スティールタウン ウェルシュ・ドライ・ジンSteeltown Welsh Dry Gin
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ウェールズ州ニューポートの製鉄・炭鉱産業の歴史へのオマージュとして命名されたフラッグシップ・ジン(43% ABV)。13種のボタニカルを使用しており、ジュニパー・コリアンダー・カシアバーク・オリスルート・カルダモン・レモンピール・グレープフルーツピール・ローズマリー・ラベンダーが主要ボタニカルとして構成される。シャープな柑橘感と繊細なフローラルトーンのオープニングから、カルダモンの清涼感のあるスパイシーさと樹脂感のあるジュニパーが続き、ローズマリーとオリスルートが加える穏やかなハーバルさでフィニッシュする。プレミアム・トニックとレモンスライスとの組み合わせが推奨されている。創業から数か月でIWSCシルバーおよびジン・マスターズ・シルバーをダブル受賞した実力派。
| 蒸溜所 | Spirit Of Wales (スピリットオブウェールズ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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