ソルジン・スモール・バッチ・ジン＆ソーヴィニヨンSorgin Small Batch Gin & Sauvignon

ソルジンの主力製品で、ジュニパーベリーの蒸溜液とソーヴィニヨン・ブランのブドウ蒸溜液をブレンドするという世界的にも稀な製法を採用したクラフトジン。シャトー・ボネ（ボルドー・アントル＝ドゥ＝メール）のブドウ畑を持つフランソワ・ルルトンが長年親しんだソーヴィニヨンの青草・柑橘・ミネラルの個性をジンに落とし込んだ意欲作である。6〜8種のボタニカルとして、グレープフルーツの皮・レモン・ライムの皮・スミレの花びら・エニシダの花・ブラックカラントの芽が組み合わせられ、植物的かつフルーティな香味がジュニパーと共鳴する。43% ABVで、複雑ながら軽やかな飲み心地が特徴。「蒸溜ジン（Distilled Gin）」の法的定義に則っており、蒸溜後の風味添加は行っていない。マダム・デュ・ウィスキーをはじめ欧州の専門小売店で流通し、米国向けにはパルデラ・ワインズ経由で入手可能。ソーヴィニヨン独自のアロマ要素が既存のロンドン・ドライやニュー・ウェスタンとも一線を画す個性的ジン。