Gin Sul Kleine Freiheit ジン・スル クライネ・フライハイト

ジン・スルの限定版エディション。45%。ハンブルク・ザンクト・パウリ地区の有名な通りのひとつ「クライネ・フライハイト(小さな自由)」に捧げた製品で、世界4,000本の限定生産。ボトルは一本ずつ手作業で番号付けされ、同地区にゆかりのある純ウール製のハーフジップ・セーター袋に梱包されるという個性的なパッケージングで話題となった。 通常のジン・スルとは異なるボタニカル構成で、トスカーナ産ジュニパー・キャラウェイ・アニス・フェンネル・ディル・レモン・5種のペッパーを使用。また、アクアビット(スカンジナビアのスピリッツ)を熟成させた500リットルの樽で一晩熟成を施すことで独特の風味を加えている。フラッグシップとは別系統のアクアビットやノルディックハーブの風味が漂い、ジュニパーとシトラスの清涼感に加えてキャラウェイやディルの独特な植物感が重なる。 ハンブルクのストリートカルチャーと蒸溜所のクラフトマンシップを一体化させた実験的製品で、コレクターズアイテムとしても評価が高い。

蒸溜所Altonaer Spirituosen Manufaktur (Gin Sul) (アルトナー(ジン・ズル))
スタイルContemporary
アルコール度数45%
備考Original Hamburger Gin; 45% ABV. (urban-drinks.de)
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