紅桜 サッポロ・リミテッド 1922Benizakura Sapporo Limited 1922
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紅櫻蒸溜所が地元・札幌を讃えて制作した限定ジン。アルコール度数は42%。 「42」という度数はそのまま北緯42度というサッポロ市の緯度を象徴する数字として設定されており、地域アイデンティティへのこだわりが数字にまで及んでいる。製品名の「1922」が何を指すか公開情報では明確に確認できないが、札幌の歴史的な年号(市制施行は1922年)に由来すると伝えられる。 北海道の10の行政区(ワード)を代表する10種類のスピリッツをブレンドして製造されるという特殊な構成を持つ。ゆず・桜の花・リンゴ・抹茶など北海道産の多彩な素材がボタニカルに用いられており、フラッグシップ「9148 #0101」より花果実的なプロファイルに仕上がっている。地元への敬意と蒸溜師としての技術を組み合わせた地域密着型のリリース。
| 蒸溜所 | Benizakura Distillery (紅櫻) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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