BUDドライ・ジンBUD Dry Gin
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Belgrade Urban Distilleryの主力ジン製品であるBUD Dry Ginは、銅製ポットスチルによる二回蒸溜で仕上げた40% ABVのポットスチル・ジンである。10種類のボタニカルを組み合わせた複合的な風味は、ジュニパーの特徴的な香りを中心に、爽快なハーブとシトラスのノートが織り重なるフレッシュなプロファイルを持つ。ベオグラードの旧市街ドルチョルで伝統的なラキヤ製造の技術と知見を基盤として造られており、地産ボタニカルへの目配りがあるとされる。レモンスライスと氷を添えたストレートドリンク、またはカクテルベースとして楽しむことが推奨されており、セルビアのクラフト蒸溜文化を代表する一本である。
| 蒸溜所 | Belgrade Urban Distillery (ベオグラードアーバン) |
|---|---|
| 産地 | セルビア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | ABVは複数情報源が40%を示す。製品画像URL未取得（公式サイトアクセス不可のため）。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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- カクテル材料ライムジントニックには8等分のくし形を1切れ。搾ったら皮ごと落とす。Amazonで探す ↗ 広告
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