Načišen Gin ナチシェン・ジン
ビヨンド・ムーラ・ディスティラリーのシグネチャー製品で、スロベニアのプレクムリェ方言で「きれいにした・澄んだ」を意味する名を持つ。マセレーションとスチームインフュージョンの二段階製法でボタニカルの個性を引き出した複雑な仕上がりが特徴。自家農園で栽培したラベンダー・レモングラス・カモミールに、ジュニパー・コリアンダーを組み合わせた花やかでハーブ的なプロフィール。スロベニア国際スピリッツ祭2023ゴールド受賞、2024シルバー受賞のほか、ラキヤ・フェスティバル2022シルバー、クラフト・スピリッツ・ベルリン2023ブロンズと複数の国際賞歴を持つ。アルコール度数40%・500ml。
| 蒸溜所 | Beyond Mura Distillery (ビヨンド・ムーラ・ディスティラリー) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 出典: beyondmuradistillery.com, epijace.si/beyond-mura-distillery/nacisen-beyond-mura-distillery/ |