パナレア・アイランド・ジンPanarea Island Gin
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シチリア沖エオリア諸島の最小の島パナレアの自然に着想した地中海スタイルのジン。パナレア島産のギンバイカ（ミルト）をシグネチャーボタニカルに据え、ジュニパー、コリアンダー、シトラスピールと組み合わせて製造される。古来の蒸溜技術によって得られるハーバシャスでフローラルな香り、地中海の潮風と果実の甘みが共存するプロフィールが特徴。エオリア諸島の豊かな植生を一本のボトルに表現したコンセプトが高い評価を受けている。ABV44%、700ml。
| 蒸溜所 | Distilleria Lorenzo Inga (ディスティレリアロレンツォインガ（パナレアジン）) |
|---|---|
| 産地 | イタリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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