ムマ・シー・ソルト・ジンMuma Sea Salt Gin
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Muma Ginのシグネチャー表現として国際市場でも認知されるバリエーション。ベースのMuma Ginに地中海海水由来の塩分を前景に押し出した構成で、アペロール・スプリッツやシーフードと合わせるサービングを特に想定している。プーリアの浜辺の空気感と魚介料理の文化を液体に投影したコンセプトは、地元の美食シーンとの強い親和性を示している。ABV 41.8%。Manila WineやMaison du Whiskyなど欧州・アジアの輸入業者を通じて流通実績あり。
| 蒸溜所 | Muma Gin (ムマジン) |
|---|---|
| 産地 | イタリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 41.8% |
| 備考 | Muma Ginとは別SKUとして流通している場合あり。確認要。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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