クラックスランド・ジン ブラック・ウィンター・トリュフCruxland Gin Infused with Black Winter Truffles
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2022年に発売されたCruxland Ginの限定バリエーション。フランス・ペリゴール産のプレミアム・ブラック・ウィンター・トリュフ（Tuber melanosporum）を使用し、ボタニカルはオリジナルの9種から13種へと拡張されている。フランス産トリュフならではのより深い土の香りと複雑なアーシーさが際立ち、オリジナル版とは異なる方向性の奥行きを持つ。コーシャ・トリュフ版と同様にグレープスピリッツのダブル・ポット蒸溜を採用しており、2022年ワールド・ジン・アワーズ南アフリカ部門を受賞した。
| 蒸溜所 | Cruxland Gin (KWVクラックスランドジン) |
|---|---|
| 産地 | 南アフリカ |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | 2022年WGA南ア部門受賞 |
読むなら
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- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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