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GINWORLD ／ Cruxland Gin

クラックスランド・ジン カラハリ・トリュフCruxland Gin Infused with Kalahari Truffles

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Cruxland Gin Infused with Kalahari Trufflesのボトル画像
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KWVが誇るフラッグシップ・ジン。100%グレープスピリッツをベースにダブル・ポット蒸溜で仕上げた後、カラハリ砂漠に自生する希少なカラハリ・トリュフをマセレーション（浸漬）して風味を付与する。ボタニカルはジュニパーベリー・コリアンダー・カルダモン・レモンピール・アニスシード・アーモンド・ルイボス・ハニーブッシュの計9種で、南アフリカのフィンボス・高原植物を多く取り入れた構成となっている。トリュフ由来のアーシーな後味とルイボスの甘い余韻が特徴で、2020年ワールド・ジン・アワーズにて世界最優秀ロンドン・ドライ・ジンを受賞した南アフリカ産ジンの代表作。

蒸溜所Cruxland Gin (KWVクラックスランドジン)
産地南アフリカ
スタイルロンドン・ドライ・ジン
アルコール度数43%
備考2020年WGA世界最優秀ロンドン・ドライ・ジン受賞。南ア初

読むなら

  • ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
  • ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。

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