TRU Organic Gin　TRUオーガニック・ジン

グリーンバー・ディスティラリーの有機ジン部門を代表する製品で、有機小麦ベースのスピリッツにジュニパー、ラベンダー、フレッシュレモンゼスト、アンジェリカルート、オリスルート、コリアンダー、カルダモン、バニラ、クローブ、フェンネル、シナモン、オールスパイス、カモミール、スターアニスの14種の有機ボタニカルを使用する。蒸溜後に素焼きの陶器タンクで2カ月間熟成させてから瓶詰めするプロセスが独自の丸みと一体感を生み出している。42%ABVでの仕上がりは香り豊かでありながら軽快で、フレッシュな植物香とスパイスのニュアンスが均等に展開する。全米の品評会での複数受賞実績を持つ。