ヘルファイア・ブラフ・サマー・ジンHellfire Bluff Summer Gin
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タスマニア南東部の農場で育つブラウン・ボロニア花の芳醇なフローラル香を核に構成したコンテンポラリー・ジン。レザーウッド・ハニー、タスマニアン・マウンテン・ペッパーベリー、クローブ、レモングラスを組み合わせ、ロンドン・ドライのベースの上に島の夏の豊かさを表現する。40% ABV・700ml。2021年のワールド・ジン・アワーズにてオーストラリア最優秀コンテンポラリー・ジンに選ばれた受賞作。フレッシュでフローラルなプロファイルはロング・カクテルとの相性が良く、地元タスマニア産レモンスライスを添えたジン&トニックが定番スタイル。
| 蒸溜所 | Hellfire Bluff Distillery (ヘルファイアブラフ) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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