ピンク・ロビン・アローニア・ジンPink Robin Aronia Gin
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イマジン・スピリッツが生み出したアローニアベリー後浸漬型ジン。12種ボタニカルのベースジンに、イストリア地方産の有機アローニアベリーを1ヶ月間後浸漬（マセレーション）することで、天然の深紅・紫色と甘酸っぱいベリー風味を付与する。砂糖・人工着色料・保存料は一切不使用。ピンク・ロビンの名は羽毛が赤い希少な鳥に由来する。ジン・マグジン誌での高評価など欧州各国の専門メディアで注目を集め、ドイツ・オランダ・英国の輸入業者経由で販売されている。アルコール度数44%・500ml。
| 蒸溜所 | Imagine Spirits (イマジンスピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | クロアチア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | 出典: imagine-spirits.com/pink-robin-aronia-gin, honest-rare.de, gin-mag.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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