タタウ・ジンTatau Gin
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イマジン・スピリッツの代表作であり、ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・アイリスルート・カルダモン・グレインズ・オブ・パラダイス・ローズペッパー・アーモンド・オリーブリーフ・カモミール・バニラ・オレンジピールの計12種ボタニカルを二段階スチームインフュージョンで蒸溜したのち、天然イカ墨とスピルリナ藻を融合させた独創的な製品。視覚的なインパクトと風味の複雑さを両立する。ボトルラベルは刺青師ピエトロ・セッダのアートワークを採用し、刺青（タタウ）の文化へのオマージュとなっている。アルコール度数44%・500ml。
| 蒸溜所 | Imagine Spirits (イマジンスピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | クロアチア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | 出典: imagine-spirits.com/tatau-gin, soulobjects.de, coqtail.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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