ルフトブレムツァー・ジンLuftbremzer Gin
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クロアチア・ザグレブ初のジン専業蒸溜所が手がける旗艦製品。ジュニパーを核に松の新芽・コリアンダー・アンジェリカルート・アイリスルート・ローリエ・ビターオレンジピール・レモンピール・エルダーフラワー・エルダーフルーツ・カモミールの計11種ボタニカルを、認定地域農家から調達したオーガニック原料で蒸溜する。芳香系ハーブ・フローラルのニュアンスに始まり、強いジュニパーのボディを経て、樹脂・土系の独特な余韻へと続くプロフィールが特徴。700mlと200mlの2サイズで展開される。アルコール度数44%。
| 蒸溜所 | Luftbremzer Distillery (ルフトブレムツァー) |
|---|---|
| 産地 | クロアチア |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | 出典: luftbremzer.com/products/luftbremzer-gin-1, ginsiders.com |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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