マカロネシアン・ホワイト・ジンMacaronesian White Gin
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マカロネシアン・ホワイト・ジンは、スペイン・カナリア諸島テネリフェ島のデスティレリア・サンタ・クルスが製造するコンテンポラリー・ジンである。2010年創業のブランドで、名称の「マカロネシア」はカナリア諸島・マデイラ・アゾレスなど北アフリカ沖大西洋の島嶼群を指す生物地理学的区分に由来する。ABVは37.5%。 カナリア諸島の火山性地質で自然ろ過された湧水を仕込み水に使用し、ジュニパー・カルダモン・アンジェリカ・リコリス・レモンピール・オレンジピールを組み合わせたボタニカル構成で、島の自然環境を反映した個性を持つ。ロンドン・スピリッツ・コンペティションで2年連続シルバー賞、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでも入賞実績がある。カナリア諸島を代表するジンとして国際市場向け販売も実施されている。
| 蒸溜所 | Macaronesian Gin (マカロネシアンジン) |
|---|---|
| 産地 | スペイン |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 37.5% |
| 備考 | カナリア諸島産ボタニカル。出典: tucanarias.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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