マーティン ミラーズ ウェストボーン ストレングスMartin Miller's Westbourne Strength
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マーティン・ミラーズ・ジンのハイプルーフ・エクスプレッションで、ロンドン・ノッティングヒルのウェストボーン・グローブにちなんで命名されている。同地はブランド誕生のきっかけとなったバーが存在する場所であり、創業の原点に対するオマージュが製品名に込められている。オリジナルと同じボタニカルおよびアイスランドの天然湧水による割り水の製法を共有しつつ、アルコール度数を高めることでジュニパーとスパイス系ボタニカルの輪郭がより明確に表れるプロファイルに仕上がっている。国際的な評価機関BTIで97ポイントを獲得した実績がある。カクテルのベースとして使用した際に風味の骨格が崩れにくく、バーテンダーからの評価が高いエクスプレッション。アルコール度数は45.2%(英国公式情報による)。
| 蒸溜所 | Martin Miller's (マーティンミラーズ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 45.2% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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