ブルーコート バレル フィニッシュド ジンBluecoat Barrel Finished Gin

フィラデルフィア・ディスティリングが展開するブルーコートの樽熟成表現。フラッグシップのアメリカン・ドライ・ジンを新品チャーアメリカンホワイトオーク樽で最低12ヶ月間熟成させて仕上げる。47%で瓶詰め。 樽熟成を経ることでフラッグシップのシトラスフォワードな個性に、バニラ・キャラメル・メープル・ベーキングスパイスの層が加わる。レモンパイのような甘くリッチなアロマ、バニラとベーキングスパイスが先行し、レモンと松のノートがそれに続く。ウイスキーファンも楽しめるようなカラメライズドシトラスとオーク由来の深みが共存する複雑な仕上がり。評価サイトではアグリゲート91点の高評価を得ている。 ジンとウイスキーの橋渡し的な製品として位置づけられ、ロックでゆっくり飲むほか、熟成ラムやバーボンを使うクラシックカクテルに代用するのも面白い。