Bluecoat Elderflower Gin　ブルーコート エルダーフラワー ジン

フィラデルフィア・ディスティリングが展開するブルーコートのフレーバード表現。フラッグシップのアメリカン・ドライ・ジンを蒸溜後、クロアチア産オーガニック認定エルダーフラワーをマセレーション（浸漬）して仕上げる。47%で瓶詰め。 蒸溜後に素材を加えるインフュージョン方式だが、エルダーフラワーはオーガニック認定の高品質なものを使用し、フラッグシップのシトラス・ジュニパー骨格に自然な花香が溶け込む。ローズペタルとエルダーフラワーが鼻から優雅に立ち、レモンピールとアンジェリカの草本感が伴う。口中はフローラルとシトラスが交差し、ライチやペパーミントのような繊細なニュアンスも顔を出す。 当初は蒸溜所限定販売だったが、需要の高まりにより限定流通品として外部展開。シンプルなトニック割りでエルダーフラワーの風味を最大限に楽しめる。スペイン産スパークリングウォーターやシャンパントニックとの相性も良い。