プア トムズ ストロベリー ジンPoor Toms Strawberry Gin
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プア・トムズのベースとなるシドニー・ドライ・ジンに、フレッシュなストロベリー・若生姜（ヤングジンジャー）・ハイビスカスを浸漬したフレーバード・ジン。天然由来の鮮やかなピンク色が特徴で、甘い苺の香りに生姜のほのかな辛みとハイビスカスの花のフローラルさが重なる。オーストラリアのクラフトジンシーンでイチゴ系フレーバード・ジンの人気が高まるなかで展開された一本で、ジン＆トニックやスパークリングワインとのミックスに向く。プア・トムズらしいシドニー産ボタニカルへのこだわりはフレーバード・ジンにも引き継がれており、素材の鮮度感を前面に出したライトな仕上がりになっている。度数は非公表。
| 蒸溜所 | Poor Toms (プアトムズ) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | フレーバード・ジン |
読むなら
- フレーバードジンとは｜37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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