プリンシペ・デ・ロス・アポストレス マテ・ジンPríncipe de los Apóstoles Mate Gin

アルゼンチン・メンドーサを拠点とするブランドが手掛けるフラッグシップ製品。アルコール度数40%。南米のナショナルドリンクであるイェルバ・マテを全面に押し出したことがこのジンの最大の個性で、ユーカリ・ペパーミント・ピンクグレープフルーツスキン・ジュニパーベリー・コリアンダーと組み合わせたボタニカル構成により、マテの青草・土壌的な風味とジュニパーの樹脂感、ミントのクールな清涼感が重層的に絡む独特のプロファイルを形成する。公式推奨のシグニチャーサーブは「シアナー（yerba mate liqueur）＋トニック＋ユーカリ」で、アルゼンチン文化を体験するような飲み方を提案している。アルゼンチン産クラフトジンの中でも最も認知度の高い製品の一つであり、南米固有素材を使った地産地消型クラフトジンとして国際的にも評価されている。