アドラー・ベルリン・ドライ・ジン KPM版Adler Berlin Dry Gin KPM Edition
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ベルリン王立磁器製造所(KPM:Königliche Porzellan-Manufaktur)とのコラボレーションによる限定版アドラー・ジン。同じく150年以上の歴史を持つベルリンの老舗工芸機関KPMが手がけた特製磁器ボトルに詰められ、通常版より高いABV47%でボトリングされる。蒸溜製法(真空蒸溜+陶磁器熟成)は通常版と同様だが、度数の違いによりジュニパーとスパイスの存在感がより際立つ。容量1.0L。ベルリンの二大工芸的遺産が結びついたコレクションピースとして評価が高い。
| 蒸溜所 | Preussische Spirituosen Manufaktur (プロイシッシェスピリトゥオーゼンマニュファクトゥール) |
|---|---|
| 産地 | ドイツ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 47% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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