ストラトフォード・ドライ・ジンStratford Dry Gin
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シェイクスピア・ディスティラリーの代名詞であるシグネチャー・ロンドン・ドライ・ジン。チューダー朝の庭園に由来するローズ、レモンバーム、ローズマリー、イングリッシュ・ラヴェッジ(西洋セリ科ハーブ)を核ボタニカルとし、ジュニパー、コリアンダー、地中海産シトラスを加えたシングル・ショット蒸溜製法で作られる。ジュニパー豊かで「夏の庭園」を連想させるスムースかつハーバルなプロファイルは、花香と大地の香りのバランスが絶妙である。45%ABVという力強さでありながら角のない飲み口が特徴で、シンプルなジン&トニックから複雑なカクテルまで幅広く対応できる。国際ワイン&スピリッツ競技会(IWSC)でシルバー・アウトスタンディングを受賞。50cl入り。
| 蒸溜所 | Shakespeare Distillery (シェイクスピア) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | IWSC シルバー・アウトスタンディング受賞 |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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