シェリンガム ビーコン ジンSheringham Beacon Gin

カナダ・ブリティッシュコロンビア州バンクーバー島のSheringham Distillery（シェリンガム蒸溜所）が手がけるフレーバード系ジン。かつては「Kazuki Gin（カズキ・ジン）」の名で販売されていたが「Beacon Gin（ビーコン・ジン）」に改称された。ABVは43%。 シェリンガム・ポイント灯台のビーコンと、バンクーバー島名物の桜並木が続くビーコン・ヒル・パークの2つのランドマークにちなんで命名された。ジュニパー・コリアンダーのコア構成にチェリーブロッサム・ユズピール・グレープフルーツ・地元産グリーンティーリーフを組み合わせ、東西の香りが交差する独自プロファイルを構築する。 ノーズはチェリーブロッサムのフローラルな甘みとユズ・グレープフルーツの明るい柑橘が主体で、グリーンティーが穏やかなハーバルの余韻を加える。2021年ワールド・ジン・アワーズ・ゴールド、2020年カナディアン・アーティザン・スピリッツ・コンペティションのBest in Showを受賞している。