Verdant Pink Gin　ヴァーダント ピンク ジン

ヴァーダント ピンク ジンは、ヴァーダント・スピリッツのドライ・ジンにラズベリーとブラックベリーを浸漬（インフュージョン）したフレーバード・ジンである。ベースとなるドライ・ジンのジュニパーとコリアンダーの骨格を残しながら、完熟したラズベリーとブラックベリー由来の鮮やかな赤ベリーの香りと色が加わる。 人工香料・人工着色料を使用せず、天然の果実素材のみで風味と色を付与している点がブランドの誠実さを示す。香りには焼いたベリークーリのような濃密な赤果実の甘みと、下地のドライ・ジンらしいジュニパーの松脂感が共存する。口当たりはベリーの甘さが穏やかに広がる一方でベーススピリッツの辛口感も残り、砂糖を過度に加えた過甘フレーバード・ジンとは一線を画す。 スコットランドのダンディーという産地性を持ちつつ、英国全体で増加したピンクジン需要に応えるラインとして展開された。フレッシュなベリーを添えたジン・トニック、プロセッコに加えたピンク・スプリッツ、冷製ストレートなど幅広い飲み方で楽しめる。