オーガニック・ネイティブ・スキッピー・ジンOrganic Native Skippy Gin
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ビーチツリーの看板商品で、名前はオーストラリアに生息するヒガシハイイロカンガルー(スキッピー)に由来する。オーガニック認証のサトウキビスピリッツをベースに、ストロベリーガム・レモンマートル・フィンガーライム・カカドゥプラム・ネイティブペッパーベリー・ロースト・ワトルシードというオーストラリア固有の6種のネイティブボタニカルを中心に構成し、ABV 42%で仕上げる。人工着色料・香料・防腐剤は一切使用せず、グルテンフリー・ビーガン・コシャー対応を徹底している。AUD・NOP・EU・USDAの4規格有機認証を取得しており、NYWSC(ニューヨーク・ワールド・スピリッツ・コンペティション)2022でダブルゴールドを受賞した。ソーラーパネル電力で製造された500mlボトルは持続可能な選択を重視する消費者にも支持されている。
| 蒸溜所 | Beachtree Distilling (ビーチツリーディスティリング) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
| 備考 | NYWSC 2022ダブルゴールド。オーガニック4規格認証(AUD/NOP/EU/USDA)。500ml瓶。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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