Native Plum & Sloe Gin ネイティブ・プラム&スロー・ジン

オーストラリア固有種のデイヴィドソン・プラム(Davidson plum)と英国産オーガニック・スロー(ブラックソーン)ベリーを組み合わせたジンリキュールで、ABV 26%の甘口仕上げだ。デイヴィドソン・プラムの大胆で果汁感のある酸味とスロー特有のジャミーな風味が重なり、ザクロやクランベリーに似た複雑な赤系フルーツの味わいを生み出す。ビロードのような質感とポート風の余韻が特徴で、オンザロックでのストレート、デザートのソース使い、ネグローニへの投入、スパークリングワインとのカクテルなど多様な楽しみ方ができる。2024年Australian Distilled Spirits Awardsで「豪州最優秀リキュール」を受賞し、2025年World Drink AwardsではGoldを獲得した。自然な着色料のみ使用で、グルテンフリー・ビーガン対応。500mlボトル。
| 蒸溜所 | Beachtree Distilling (ビーチツリー・ディスティリング) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 26% |
| 備考 | Australian Distilled Spirits Awards 2024 Best Liqueur。World Drink Awards 2025 Gold。500ml・ABV 26%。 |