Big Boss Premium Floral Gin ビッグ・ボス プレミアム・フローラル・ジン

ポルトガルのビッグ・ボスによるフローラル系表現。ベースのドライジンと同じジュニパー・リコリスを中心としつつ、フローラルボタニカルを加えた計13種の素材が使われる。4回蒸溜による純度の高いスピリッツをベースとし、植物の花香を重点的に引き出したデザインのジン。 「フローラル」の名が示す通り、バラやラベンダーなど花系の素材が前景に出ており、ジュニパーの樹脂感と組み合わさって優しく芳香な印象を作る。リコリスと赤系果実のボタニカルが甘みの方向性を支える。シトラス系トニックよりもハーブ系・フローラル系トニックと合わせると素材の特徴が引き立つ。 ポルトガルのクラフト蒸溜文化の発展を背景に生まれた製品で、南欧的な花の香りと職人的な蒸溜技術を融合させたボトル。
| 蒸溜所 | Big Boss Gin (ビッグ・ボス・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Flavoured |
| 備考 | 13 botanicals incl. juniper and liquorice; 4 distillations. (winespiritus.com) |