ビッグ・ボス プレミアム・フローラル・ジンBig Boss Premium Floral Gin
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ポルトガルのビッグ・ボスによるフローラル系表現。ベースのドライジンと同じジュニパー・リコリスを中心としつつ、フローラルボタニカルを加えた計13種の素材が使われる。4回蒸溜による純度の高いスピリッツをベースとし、植物の花香を重点的に引き出したデザインのジン。 「フローラル」の名が示す通り、バラやラベンダーなど花系の素材が前景に出ており、ジュニパーの樹脂感と組み合わさって優しく芳香な印象を作る。リコリスと赤系果実のボタニカルが甘みの方向性を支える。シトラス系トニックよりもハーブ系・フローラル系トニックと合わせると素材の特徴が引き立つ。 ポルトガルのクラフト蒸溜文化の発展を背景に生まれた製品で、南欧的な花の香りと職人的な蒸溜技術を融合させたボトル。
| 蒸溜所 | Big Boss Gin (ビッグボスジン) |
|---|---|
| 産地 | ポルトガル |
| スタイル | フレーバード・ジン |
読むなら
- フレーバードジンとは|37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑|原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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