トランスアトランティック・ネイヴィー・ストレングス・ジンTransatlantic Navy Strength Gin
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ボルドー・ディスティリング・カンパニーが手がけるネイヴィー・ストレングス仕様(57%)のジン。かつてカリブ海とボルドー港を結んだスパイス交易ルート「大西洋横断航路」へのオマージュとして命名された。フレッシュパイナップルをマセレーションし、ジンジャー・メース・オールスパイス・カンボジア産カンポットペッパーを加えた、フルーティーかつ力強いスパイシーなプロファイルが持ち味。銅製ポットスチルでのワンパス蒸溜で造られ、フルーツの甘やかさと生き生きとしたコショウの辛みが絶妙なバランスを保つ。ボルドーの海洋貿易の歴史とカリブのエキゾチックな香辛料文化が交差するコンセプトを体現した製品で、Amazon UKおよびマスター・オブ・モルト等の国際流通ルートを通じて英国・欧州市場でも入手可能。カクテルでのダイナミックな使用を想定して設計されている。
| 蒸溜所 | Bordeaux Distilling Co. (ボルドーディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 産地 | フランス |
| スタイル | ネイビー・ストレングス・ジン |
| アルコール度数 | 57% |
読むなら
- ネイビーストレングスとは|57%の由来とプルーフネイビーストレングスは度数57%前後のジンの呼び名で、EUや日本の法令の区分ではありません。英国式100プルーフ(約57.1%)の定義、英国海軍と火薬の逸話の諸説、1993年の命名説、当サイト収録の該当製品の度数の内訳を出典つきで整理します。
- ジンの歴史|ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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