ブラス・ライオン ネイビー・ストレングス・ジンBrass Lion Navy Strength Gin
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ブラス・ライオン蒸溜所のネイビー・ストレングス・エクスプレッション。ネイビー・ストレングスは一般に57% ABV以上で定義されるハイプルーフ規格で、ブラス・ライオン社固有のシンガポール・東南アジア系ボタニカル——トーチジンジャーフラワー、マンダリンピール、ガランガル、レモングラス、カフィルライムリーフ、ジュニパーなど——を高度数で抽出した強度強化版と位置づけられる。 高アルコールの存在感がボタニカルの油脂成分をより鮮烈に引き出し、花香・柑橘・スパイスのコントラストが強調される。バーテンダーやジン愛好家がカクテル製作に使う際、少量で際立つ風味を加えられることが高度数ジンの実用的な利点でもある。フルーツ系ロングドリンクや、アジア料理との食中合わせにも活用されている。 公開情報の範囲では正確な度数は確認できていないため、「ネイビー・ストレングス規格」として表記する。
| 蒸溜所 | Brass Lion Distillery (ブラスライオン) |
|---|---|
| 産地 | シンガポール |
| スタイル | ネイビー・ストレングス・ジン |
読むなら
- ネイビーストレングスとは|57%の由来とプルーフネイビーストレングスは度数57%前後のジンの呼び名で、EUや日本の法令の区分ではありません。英国式100プルーフ(約57.1%)の定義、英国海軍と火薬の逸話の諸説、1993年の命名説、当サイト収録の該当製品の度数の内訳を出典つきで整理します。
- ジンの歴史|ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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