ブリュッセル・ジンBrussels Gin
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ブリュッセル・ディスティラリーの旗艦製品。ジュニパー・オレンジ・コリアンダーにシークレットスパイスを組み合わせ、トロピカルな風味ノートを持つ親しみやすいスタイルに仕上げられている。200リットルの銅製アランビックで小ロット蒸溜・オンサイトボトリング。37.5% ABVと飲みやすいアルコール度数に設定され、テーブルジンとしての汎用性を重視した一本。ベルギー国内の独立系酒販店や公式ウェブショップで購入可能。500ml入り。
| 蒸溜所 | Brussels Distillery (ブリュッセル) |
|---|---|
| 産地 | ベルギー |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 37.5% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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