フレミッシュ・ジン23Flemish Gin 23

ベルギー・アルスト創業1910年のストーケレイ・デ・ムールが「grain to drop（穀物から一滴まで）」一貫生産する旗艦ジン（46% ABV）。ジュニパーベリー・ローズマリー・アンジェリカ・オリスルート・スターアニス・カロブ・レモンピール・カルダモン・ホップ・オレンジピール・コリアンダー・ジンジャー・リコリス・シナモン・ブレスト・シスル・ゲンチアン・ナツメグ・ヤロウ・キュベブペッパー・ラベンダー・カシアバーク・クローブ・グレインズ・オブ・パラダイスの23種を小型銅製ポットスチルで二重蒸溜する。通常使われないホップ・カロブ・ヤロウなど希少なボタニカルが独特の複雑みを生む。ジュニパーを揺るぎない土台に、スパイシーで鮮烈な柑橘の層が重なり、驚くほどなめらかなマウスフィールが印象的。10cl・70clの2サイズ展開。