コンデサ プリックリー ペアー アンド オレンジ ブロッサム ジンCondesa Prickly Pear & Orange Blossom Gin
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コンデサのフレーバードライン。メキシコを象徴するウチワサボテン(プリックリーペアー)、オレンジブロッサム、メキシカンライムの3素材を前面に打ち出している。サボテンの果実由来のマゼンタがかった色調と甘みのある果実香が特徴で、柑橘の清涼感が後を引く。度数の公表はないが、ベースはクラシカと同系のニュートラルスピリッツと考えられる。コンデサ全体のコンセプトである「メキシコの植物相でジンを再解釈する」を、より直接的な果実表現で示した1本。
| 蒸溜所 | Condesa Gin (コンデサジン) |
|---|---|
| 産地 | メキシコ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 備考 | ウチワサボテン・オレンジブロッサム・メキシカンライム使用。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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