ジンマッハー・ジンGinmacher Gin

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ミュンヘン南部の小型家族蒸溜所「ジンマッハー」のフラッグシップ。「ソブリン。タイムレス。ダイレクト(Souverän. Zeitlos. Direkt.)」というコンセプトのもと、クラシックなジュニパーを軸にフレッシュな柑橘感と繊細なスパイスを組み合わせた、流行を追わない正統派ドライスタイル。ボタニカルはレモン・ライム・シナモン・カルダモン・ラベンダーで構成され、シンプルな構成ながら各素材の品質が際立つ仕上がり。アレクサンダーとクリスティーナ・ロレンツ夫妻が2013年にジンへの情熱から着想し、2018年から自宅地下の小型スチル2基で少量生産を開始した手作りジン。43% ABV、0.1L・0.5Lの2サイズ展開。

蒸溜所Ginmacher (ジンマッハー)
産地ドイツ
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数43%
備考ミュンヘン家族経営蒸溜所。2018年商業生産開始。手作り少量生産。

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