GinGin Hemp Craft Gin　ジンジン・ヘンプ・クラフト・ジン

GinGin Hemp Craft Ginは、ゴア州を拠点とするGinGinブランドが展開するインド初のヘンプ・クラフトジンである。ヒマラヤ産ジュニパー・ラベンダー・ローズマリー・キャラウェイシード・レモングラス・バタフライピーフラワー・ヘンプシードを含む9種のボタニカルはすべてインド国内産を使用し、ベイパー・インフュージョン法で蒸溜される。 バタフライピーフラワーの配合により、瓶内のジンは淡い青紫色を帯びる。シトラスや酸性のトニックウォーターを注ぐと色が変化するカラーチェンジング特性を持ち、視覚的な演出が楽しめる。ヘンプシードはフレーバーの主役よりも口当たりのテクスチャーに寄与するとされており、40回以上の試作を経て最終レシピが確定した。 シングルプロダクトのコンテンポラリースタイルで、ゴア州を中心に流通している独立系クラフトブランド。インドの素材と革新的な発想を組み合わせた製品として、国内のジン市場多様化を体現する一本。シンプルにトニックウォーターで割るジン・トニックが飲み方の基本となる。