ジント・ルブロGinT Rubro
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GinTの代表製品にしてポルトガル初のネイビー・ストレングス・ジン(58% ABV)。シグネチャーボタニカルであるイチジクの木の樹皮を含む9種のボタニカル(ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・カシア・エルダーフラワー・オレンジピール・クローブ・ナツメグ・イチジク樹皮)で構成されるロンドン・ドライ・スタイル。ボトルはアーリンマイヤーフラスコ(三角フラスコ)を模したデザインで、ポルトガル産天然コルク栓を赤いワックスシールで封じる。英国のGin Foundryを含む専門メディアで高い評価を得ている。
| 蒸溜所 | GinT (ジント) |
|---|---|
| 産地 | ポルトガル |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 58% |
| 備考 | ポルトガル初のネイビー・ストレングス・ジン。 |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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