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GINWORLD ／ The STIN Styrian Dry Gin

ザ・スティン スタイリアン ドライ ジン オーバープルーフThe STIN Styrian Dry Gin Overproof

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ザ・スティンのオーバープルーフ（高度数）表現。ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・リンゴ・ラベンダー・レモンバーベナを含む28種のボタニカル構成はスタンダード版を踏襲しながら、度数を引き上げることでボタニカルオイルの密度を高めている。カクテルのベーススピリッツとして、素材の個性が埋もれにくい設計。スタンダードとの飲み比べでシュタイアーマルクの植生が持つ多面性を確かめることができる。

蒸溜所The STIN Styrian Dry Gin (スティン)
産地オーストリア
スタイルロンドン・ドライ・ジン
アルコール度数57%

読むなら

  • ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
  • ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。

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