ルーツ・ノースウエスト・ネイビー・ストレングスRoots Norwest Navy Strength
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ルーツ・マールボロ・ドライ・ジンのボタニカル構成をベースに、有機アカロア産ジャイアントケルプ(巨大海藻)とホークス・ベイ産有機ヘンプシードを加えたネイビー・ストレングス版。54.5%の高度数により、ベースジンのジュニパー・カワカワ・ゴースの持つ個性が一層はっきりと立ち現れる。ノースウエストという名はマールボロ・サウンドを吹き渡る強烈な北西風に由来し、南太平洋の自然環境へのオマージュを込めている。ジャイアントケルプはミネラリーな海風のニュアンスを加え、ヘンプシードのナッティな油脂感がテクスチャーに厚みを与える。高度数ジンを楽しみたい愛好家や、ネグローニなどスピリッツフォワードなカクテルへの使用に特に適する。
| 蒸溜所 | Elemental Distillers (エレメンタルディスティラーズ) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 54.5% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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