ハット・トリック・バレル・レステッド・ジンHat Trick Barrel Rested Gin
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Hat Trick Botanical Ginをバーボン樽で一定期間熟成させた樽熟成バージョン。ウイスキー製造で培ったHigh Wire Distillingの技術をジン製造に応用した製品で、オーク由来のバニラ・キャラメルとジンのボタニカルアロマが融合した複雑な風味を持つ。スコット・ブラックウェルのベイカー出身という経歴から生まれる素材へのこだわりがこの製品にも反映されている。
| 蒸溜所 | High Wire Distilling (ハイワイアーディスティリング) |
|---|---|
| 産地 | アメリカ |
| スタイル | 樽熟成ジン |
| 備考 | バーボン樽熟成バージョン。 |
読むなら
- 樽熟成ジンとは｜樽で寝かせたジンの規則と呼び名樽熟成ジンは、蒸溜したジンを木の樽で寝かせ、色と香りを移したジンです。米国の規則はオーク容器での熟成を認め、EUのジンの区分に熟成の定めはありません。年数表示の決まりと、メーカーが公表する樽と期間を出典つきで整理します。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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