インシュリア・ネイビーストレングス・ジンInshriach Navy Strength Gin
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オリジナル43%の「意図的な兄貴分」として設計されたネイビーストレングス版。同じジュニパー・ロズヒップ・ダグラスファー3種のボタニカルを使用しつつ、原料の配合比率を変更して57%まで度数を引き上げている。高いアルコール度数がボタニカルの香り分子をより多く解放し、針葉樹のリジナス感とロズヒップの果実感が一層際立つ。なめらかさは維持されながらも「噛み応えのあるビター感」が加わり、クラシックなジン・カクテルやネグローニでその真価を発揮する。1バッチ250本という超限定生産。エステートの湧水で割り水後ボトリングされる。
| 蒸溜所 | Inshriach (インシュリア) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 57% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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