ボタニック・オーストラリス・ネイビーストレングス・ジンBotanic Australis Navy Strength Gin
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オリジナルのBotanic Australisのレシピを57%ABVのネイビーストレングスに引き上げ、在来ボタニカルの凝縮されたエキスをより力強く表現した高proof版だ。リリーピリー・フィンガーライム・ペッパーベリー・ネイティブジンジャーなどが高アルコールの媒体によって余すところなく引き出され、オーストラリアの固有植物が放つ野性的な香りが鼻孔を満たす。2021年のロンドン・スピリッツ・コンペティションでジン・オブ・ザ・イヤーおよびベスト・イン・ショーを受賞したことで国際的に広く注目されるようになった製品で、マウント・アンクル・ディスティラリーの世界展開における旗艦商品となっている。氷と少量のトニック、あるいはストレートで在来植物の力強い個性をそのまま楽しむのが推奨スタイルだ。
| 蒸溜所 | Mt Uncle Distillery (マウントアンクル) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 57% |
| 備考 | 2021年ロンドン・スピリッツ・コンペティションGin of the Year受賞 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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