Lawrenny Highlands Gin　ローレニー・ハイランズ・ジン

タスマニア中央高地の清涼な空気を閉じ込めたジン。ブルー・サイプレスのウッディなニュアンスとグレープフルーツ・オレンジの明るいシトラス感を基調に、ブチュ、ジンジャー、キュベブペッパー、グレインズ・オブ・パラダイスがスパイシーな奥行きを与える。カモミールが甘みと重みを添え、ミントのノートが長く残るクリスプな後味が特徴。42.5% ABV・700ml。グレープフルーツスライスとインディアン・トニックを合わせて冷えたグラスで楽しむのが蒸溜所の提案するサーブ方法。国際コンペティションで受賞歴を持つ蒸溜所の定番ラインナップの一つ。