ローレニー・ハイランズ・ジンLawrenny Highlands Gin
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タスマニア中央高地の清涼な空気を閉じ込めたジン。ブルー・サイプレスのウッディなニュアンスとグレープフルーツ・オレンジの明るいシトラス感を基調に、ブチュ、ジンジャー、キュベブペッパー、グレインズ・オブ・パラダイスがスパイシーな奥行きを与える。カモミールが甘みと重みを添え、ミントのノートが長く残るクリスプな後味が特徴。42.5% ABV・700ml。グレープフルーツスライスとインディアン・トニックを合わせて冷えたグラスで楽しむのが蒸溜所の提案するサーブ方法。国際コンペティションで受賞歴を持つ蒸溜所の定番ラインナップの一つ。
| 蒸溜所 | Lawrenny Estate Distillery (ローレニーエステート) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42.5% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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