ロング・テーブル・キュウリ・ジンLong Table Cucumber Gin

ロング・テーブル・キュウリ・ジンは、BC州サンシャイン・コースト産のフレッシュなキュウリを使用した9種ボタニカル構成のコンテンポラリー・ジンである。ロング・テーブル・ディスティラリーの代表製品のひとつで、地元バンクーバーの飲食シーンで広く認知されている。 フレッシュなキュウリの清涼感を中心に、2種のペッパーのスパイス感とシトラスゼストの爽やかさが組み合わさっており、軽いフローラルのニュアンスも感じられる仕上がりとなっている。素材はすべて有機・天然由来の方針で選定されており、100%カナダ産穀物ベースのアルコールを使用する。ジン＆トニックにスライスキュウリを添える飲み方が定番で、暑い季節の軽やかな一杯として定評がある。蒸溜所に併設したジン・バーでも提供される主力製品だ。