マンチェスター・ジン・ラズベリー・インフュージョンManchester Gin Raspberry Infused
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天然ラズベリーを用いてシグネチャー・ジンにインフュージョンを施したオールド・トム・スタイルのジン。ラズベリーの甘酸っぱい風味がジュニパーのクラシックなパイン系ノートと溶け合い、淡いピンク色の見た目とフルーティーな香りが特徴。人工香料や人工着色料を使用しておらず、天然のベリー由来の自然な甘みと色みが全体を構成する。シグネチャーのスパイシーな骨格はそのままに、フルーツ系の柔らかさが加わった飲みやすいスタイルで、ジントニックやスプリッツァーに広く対応する。出典: spiritofmanchester.co.uk, manchestergin.co.uk
| 蒸溜所 | Manchester Gin (マンチェスタージン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | オールド・トム・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 天然ラズベリーインフュージョンのオールド・トム。 |
読むなら
- オールドトムジンとは｜甘口ジンの由来とトムコリンズとの関係オールドトムジンは、18世紀のイングランドで広まった、ロンドン・ドライより甘めのジンです。名前は黒猫の看板に由来するという説があり、1882年の本にはトムコリンズに使った記録があります。規則上の扱いと歴史を出典つきで整理します。
- ジンの歴史｜ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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