ムナクラ・ブラック・ジンMUNAKRA Black Gin
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ドライ・ジンとは異なるボタニカル構成で仕上げたムナクラのセカンドライン。より深みとダークネスを意識した香味プロファイルを持ち、ブルーベリー系やスパイス系ボタニカルが強調されるとされる（詳細レシピは非公開）。同じく150L銅製スチルでの少量生産・全工程手作業。ABV42%・容量50cl。ウィーンのクラフトジン市場でドライ・ジンと並ぶ柱として展開される。
| 蒸溜所 | MUNAKRA Distillery (ムナクラ) |
|---|---|
| 産地 | オーストリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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