ムナクラ・ミスティック・ガーデン・ドライ・ジンMUNAKRA Mystic Garden Dry Gin
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ムナクラ蒸溜所のフラッグシップ製品。ジュニパーベリー・ハイビスカスの花・ダマスカスローズペタル・エルダーフラワー・赤ブドウ・ローズヒップ・チェドリレモン（コルシカ産シトラス）を軸に計16種の天然ボタニカルを使用する。最大の特徴は天然色変わり効果で、ガーデン・コットンローズ（芙蓉）由来の天然色素により原液は薄紫ピンクを呈し、トニックウォーターなどの酸性液と混合すると鮮やかな赤に変化する。150L木薪燃焼式銅製スチルでの少量生産で、コルク手縛り・ワックスシール・手書きロットナンバーと全工程が手作業。ABV42%・容量50cl。
| 蒸溜所 | MUNAKRA Distillery (ムナクラ) |
|---|---|
| 産地 | オーストリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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